罐頭瓶蓋批發(fā)分享自制罐頭如何密封?
自制水果罐頭要趁熱密封。趁熱將自制的水果罐頭裝入瓶中,裝滿一些,然后趁熱將消毒好了的罐頭蓋子蓋上。等到罐頭放涼之后,瓶中的空氣收縮,就會(huì)起到更好的密封作用,而且瓶中的空氣減少了,還能減輕罐頭的氧化程度。
注意:水果罐頭中水分和糖分含量很高,開(kāi)蓋后,很容易造成微生物的大量繁殖,引起產(chǎn)品的酸敗,失去食用價(jià)值。建議開(kāi)蓋后,盡量一次食用完。
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